Vamos a la mesa fue un programa de cultura gastronómica emitido por Televisión Española, dirigido por José Luis Uribarri y presentado por Maruja Callaved durante el periodo 1967-1968. El programa ha pasado a la historia por ser el primer programa culinario emitido en Radio Televisión Española.[1][2]
Antecedentes
En 1958 TVE emitió A mesa y mantel, presentado por Domingo Almendros, un espacio de recetas de cocina dentro de un bloque cultural de mediodía en el que se incluían clases de idiomas y crítica cinematográfica.[3]
Contenido
Además de las recomendaciones culinarias en "Vamos a la mesa" se daban consejos sobre nutrición. El programa incluía primitivas animaciones.[4]
Programas de televisión posteriores
El segundo programa de comida de TVE se emitió en 1970 y se tituló Gastronomía. Ambos precedieron al histórico programa Con las manos en la masa (1984-1991) dirigido y presentado por Elena Santonja que marcó el inicio de la tradición de programas de cocina en la televisión española.[5]
Véase también
- Con las manos en la masa
- Oído? Ellas, la voz de la gastronomía
- Historia de la gastronomía de España
Referencias
Enlaces externos
- Vamos a la mesa RTVE Play
- La rebelión de las cocineras de España: “Hay mujeres, falta reconocimiento”. El País. Jesús Rodríguez.
